Etude du rôle d'une souche probiotique de Saccharomyces boulardii sur l'effet potentialisateur de l'inflammation dûe à Candida albicans dans un modèle murin de colite chimio-induite
S. Jawhara, D. Poulain
Introduction Les données expérimentales et cliniques ont mis en lumière une relation possible entre Candida albicans (principal pathogène fongique chez l'Homme) et les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, en particulier la maladie de Crohn (1). Ceci nous a conduit à étudier les interactions existant entre la colonisation par C albicans, l'induction de l'inflammation intestinale et le rôle probiotique deSaccharomyces boulardii dans ce processus.
Matériels et Méthodes Les souris BALB/c âgées de 6 à 8 semaines ont reçu du Sulfate de Dextran Sodique (DSS) à 1,5 % dans l'eau de boisson durant 14 jours. A J0, les souris étaient gavées par canule avec 107 levures de la souche de C albicans SC5314. Une heure après, un lot de souris faisait l'objet d'un gavage par 107 levures d'une souche de S boulardii (Biocodex). Cette opération était renouvelée tous les jours pendant 7 jours. Les souris étaient ensuite sacrifiées à J14.
Résultats La rétro-culture des fécès a montré que l'administration de S boulardii per os aux souris favorisait une réduction de la colonisation intestinale par C albicans. Nous avons constaté que l'administration de ces levures probiotiques au cours du processus inflammatoire réduisait les lésions intestinales objectivées par un score macroscopique et microscopique (analyse histologique de l'inflammation sur coupes de tissus). En parallèle, la quantification des ARNm des TNFet INFdans le côlon des souris, par la PCR quantitative en temps réel, a montré que la réaction inflammatoire après traitement probiotique était moins importante. De plus, nous avons observé que les TLR2 et TLR4 étaient stimulés par C albicans et que S boulardii amplifiait cette stimulation chez les souris BALB/c.
Conclusion L'administration de S boulardii a permis de réduire de manière significative la colonisation par C albicans ainsi que la production de cytokines pro-inflammatoires. Sur le plan plus fondamental, nous avons observé que contrairement à ce que l'on observe avec les souris C57BL/6, l'expression des deux TLRs était stimulée par C albicans, S boulardii amplifiant cette stimulation chez les souris BALB/c.
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