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L'ICDS, International Celiac Disease Symposium, est le congrès mondial sur la maladie cœliaque et les pathologies liées au gluten. Il a été organisé en septembre 2019 par la Société National Française de Gastro-entérologie (SNFGE) en partenariat avec The International Society for the Study of Celiac Disease (ISSCD).
A l'occasion du congrès international sur la maladie cœliaque et les pathologies liées au gluten (ICDS, International Celiac Disease Symposium), les plus grands experts médicaux et scientifiques français et du monde se sont réunis pour faire le point sur les pathologies liées au gluten, notamment l'augmentation de la fréquence des différentes maladies (maladie cœliaque, hypersensibilité au gluten…), les mécanismes (modification du gluten au fil du temps, microbiote ou facteurs environnementaux), les nouveaux moyens diagnostiques (test sanguins ou biopsie intestinale) et les nouvelles possibilités thérapeutiques qui pourraient remplacer le régime sans gluten. Ce congrès sera aussi l’occasion de faire un point sur la différence entre les mythes et les réalités scientifiques des pathologies liées à l'ingestion de gluten. Un cours intensif en français était également organisé le jeudi 5 septembre. Il a permis de faire un point complet et pratique sur les maladies liées au gluten. En marge du congrès réservé aux professionnels, un après-midi informatif intitulé « Le régime sans gluten : pour qui ? pour quoi ? » à destination du grand public, était organisé le samedi 7 septembre 2019, en collaboration avec l'Association Française des Intolérants Au Gluten (AFDIAG). |
Société Savante
Des maladies et cancers de l'appareil digestif